「あさつき」に今はまっています。おつまみに最高！おしたしにしてポン酢というシンプルな食べ方ですが、独特のぬめりと歯ごたえ、香りがいくらでも入ります。「あさつき」というと薬味に使う小ネギの方が有名ですが、このねぎの子供みたいな方が今は人気です。

こんなに寒いのに、市場では「たらの芽」「ふきのとう」「うるい」「そら豆」等々豊富に並んで、春の雰囲気がたっぷりです。もっとも天然のモノではありませんが・・

新年明けましておめでとうございます。本年も変わらぬご愛顧の程よろしくお願い申し上げます。

早いもので、もう1月の3分の一が過ぎました。市場が5日からなので当店は毎年5日から新年の営業をスタートしています。といっても今年は連休があったので本格的な入荷は連休明けになりましたが・・例年はゴロゴロ寝正月なのですが今年は3日から業務用の配達があり、酒びたり・・という訳にはいきませんでした（笑）・・でも結局呑んだかな～

7日の業者さんとの新年会はマジ！すごい呑み会でした 午後3時スタート。まずは蒲田の居酒屋さんで美味しい料理を食べながら焼酎をグイグイ。2次会は同じく蒲田のカラオケボックスで歌ガンガン（私は苦手なのですが・・）チューハイグビグビ。3次会は自由が丘のカラオケパブで焼酎ロックにウイスキー。これで打上げかと思いきや・・次はすし屋へ行こうと。さすがに寿司屋さんではほんの少しいただけで解散。この時日付も変って午前1時。。皆タフ！！

・・と呑む話しばかりでしたが、健康に一年商売したいと思います。