店長つとむくん
丸三ストアー

丸三ストアー

2008年09月27日(土)

秋到来

急に秋めいてきた。太陽は照っても風は爽やかな秋。6月から飼い始めた5尾のメダカも今では100尾を超えるほどに繁殖してくれ大いに癒されている。

秋の味覚と言われる食材もほぼ出揃っている

「栗」・・ここ5年位だろうか?恐ろしく消費量が減っている。自然相場も安値安定で怪我は少ないが利益商材ではない。季節感演出の役割?加工すれば話は変わるが。

「松茸」・・国産、輸入と市場には豊富にあるが「お手軽価格」とはいえない。国産を2000円台で売りたいのが本音。0が一つ足りない・・

「ぶどう」・・販売量は伸びている。各産地新種への取り組みも熱心で毎年新種が登場。しかも美味。大粒ぶどうでも大半が種なしになったのがウケている理由だと思う。価格は贅沢品に入るがそれでも拡大。

「柿」・・今は刀根柿(種なし)中心だかこれから次郎、富有と甘柿のシーズンを迎え楽しみ。酒飲みには欠かせない果物。

「梨」・・幸水が終わり豊水へ。満足できる糖度には未だ出会えないが今年は安値のおかげか売れている。今日から南水梨販売。コレはオススメ!シャッキリ甘い!・・高いけど・・洋ナシは安定した甘みと香りで地道に支持されている。俺は好き。

「大根」・・身が詰まってきた。コレが重要!夏場は芯黒の多いリスク商品だがこれからはその危険も激減し、色んな場面で食卓へ登場するだろう。東北、北海道から近県へ産地も移動し本格冬大根の時期。

バナナがピンチ!!朝バナナダイエットの情報発信以降売れ方はほぼ4倍。今後の確保は困難が予想される。今日は何とか繋いだ・・ホッ

2008年09月16日(火)

9月中旬

「ミツカン納豆」新商品売れてます。問屋さん品薄の連絡もあった程です。

感想は「当たり」です。混ぜる部分の容積が小さくなった事で混ぜる時慎重になる以外全ての煩わしさが解消されています。

便利に対する要求は底知れずです。きっとまたこの上が現れるのですね・・衣食住、、時間、情報、移動手段、宇宙計画、ロボット、兵器、などなど・・自分が小学生の時に「将来はこんなんなるかも!」と胸躍らせた事が順番に現実に。「ジャイアントロボ」や「キカイダー」がかすむってか・・

手にしてしまえば感動は短命って?

絶対に替えられないのが「時間」・・これが一番の「あせり」

2008年09月11日(木)

水戸黄門

 「匿名さん」のおっしゃる通りです。そこが自分ら営む者のジレンマです。売りたいモノと望まれているモノのギャップが問題です。ただしこの摩擦に利益があるのですが。「匿名さん」・・あなたは只者ではありませんね!まさか「旅の隠居」とか言わないッスよね・・
2008年09月05日(金)

感服

前回のブログにコメントを頂戴し本当にありがとうございました。心底ビックリしています。このHPは現在全くと言っていい程宣伝していなく、ほとんど気まぐれに更新していたので・・感謝と恐縮しきりです。

最近心底感服した事があった。「ミツカン納豆」の新商品でタレをセパレートにし、袋を破る煩わしさを解消したCMを見た時。タレがゼリー状に加工され箸ですくって混ぜられる・・と・・

何と柔らかい発想なんだろう!俺なんか廻り回っても絶対に思いつかない発想である。大抵の新商品にはそんな心が動いた事はなかった。経験の延長上にありそうなモノばかりだったから・・

売れる売れないは「味×価格」の評価次第だが、(正直、ふわとろ納豆はウチでは不発・・)

この発想に感服!そして採用した上司にも。開発担当者を拝顔したく思った・・

今、4代目社長候補を探している。是非こんな発想が出来る人に託したい。

追伸・・本日現在上記商品の販売はしていません。商談成立後(期日不明)販売します。勿論感想も報告しますぜ

2008年09月01日(月)

またまた総理交代?

福田総理電撃辞任の一報がお気に入りTVの途中に。

それからはどの番組も「無責任」の連呼。今までは「やめろやめろ」の合唱だったのにコレ?

素直に受入れればいいのに・・って言うか、この結末を誰もが見えてたはず・・

今後も特に期待が持てる気配は無し。自分らはただ毎日やるべき事をやるだけ

「消費税増税」は憂うが・・

福田さんは機運の谷間なのか。いずれにしても器が知れる。

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